Hatha

Moules Frites

En fin de semaine, un classique du nord de la France : 1L de moules de bouchot [A.O.C. Saint-Michel], acompagné de frites, cuit dans une "marinière" à la crème faite maison. retour

Suggestions

Tout au long de l'année, des suggestions "hors carte" vous sont faites pour découvrir des plats surprenants : Rognons sauce madère, Cocquelet entier, Souris d'agneau, Rognon entier, etc... retour

 

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